幼儿园中班主题活动——蔬菜朋友教案

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3.0 2025-08-21 5 19KB 21 页 海报
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第一部分：预设计划
一、概况说明
主题名称：蔬菜朋友
对象：中一班中二班
人数：40 人39 人
预设时间：
二、主题来源：
人们每天的生活都离不开蔬菜，蔬菜中含有许多其他食物无法
代替的营养成分，蔬菜的选择往往影响着我们身体的健康与成
长。
随着家庭生活条件的不断改善，所吃的食物也更丰富多样，不
可否认鸡、鸭、鱼、肉等食品对幼儿的诱惑远远要比蔬菜强烈
的多，年轻的父母也认为水果可以替代蔬菜的营养，幼儿的营
养和健康受到前所未有的挑战。因此我们开展了——“蔬菜朋
友”这一主题活动。
在“蔬菜朋友”这一主题里，我们老师力图从感情入手，调动
幼儿内在的积极性和兴趣，所以今天我们就为小朋友提供这一
活动，是想让每位幼儿通过看一看，闻一闻，做一做，尝一尝
的亲自经历过程中，萌发喜欢蔬菜的情感，让幼儿懂得蔬菜是
帮助我们健康成长的好朋友。
三、过程预设
（一）启动阶段
1、经验激活与唤醒
（1）、目标：了解幼儿对“蔬菜”的已有认识状况；唤醒或激
活幼儿同“蔬菜”相关的生活经验；激发幼儿对“蔬菜”这一
活动主题探究的兴趣。
（2）、预设活动：由《蔬菜屋》的故事导入，通过说说蔬菜、
品尝各种菜，讲述蔬菜故事等，激活幼儿相关经验。
2、建立主题探究网络
3、家园联系
（1）通过家长会，让家长了解主题探究活动的内容、范围
及意义。（2）通过“爱心桥”，让家长了解在主题“蔬
菜”中可能需要配合的活动。如：带幼儿到超市去看蔬菜、选
购蔬菜、拓宽幼儿对蔬菜的了解等。
（3）书写通知，告诉家长孩子们的探究进程，求得家长的
协助。
（二）实施阶段
1、活动任务说明
引导和鼓励幼儿运用已有的经验和技能，较持续地探索自己感
兴趣的问题；关注、鼓励、支持幼儿的探究行为，引发幼儿对
探究的兴趣，并有实实在在的收获。
2、可能的探究领域
（1）蔬菜的种类，包括蔬菜的名称、形状、颜色和味道等。
（2）蔬菜的来源与生长
（3）蔬菜的构造与营养
（4）蔬菜的加工
3、可能的探究方式
（1）座谈：请保健老师与幼儿谈谈蔬菜的营养价值。
（2）观察和品尝：教师提供各种蔬菜让幼儿了解它们的外
观、颜色及口味等。
（3）采访：通过访问阿姨、老师、超市营业员等，了解蔬
菜的种类与特点。
（4）参观：带幼儿参观菜园，初步了解蔬菜的来历以及蔬
菜的生长情况。
（5）动手操作：利用各种蔬菜切片，创造性地设计制作蔬
菜拼盘。
（三）展示阶段
1、目标
（1）师生一起回顾探究的历程，通过回忆、整理图片资料、
看录像，归纳、整理，提炼有价值的研究成果，诱导幼儿思考
和分析什么东西值得展示和如何展示。
（2）帮助幼儿尝试用自己的方式介绍和展示自己研究的方
式与成果，在此过程中学会交流、学会表达、学会分享，培养
合作意识与合作精神。
（3）诱导幼儿对探索过程的得失进行总结、反思，帮助幼
儿对自己创作的作品进行自我反思与评价，同时接受来自同伴
和教师的评估，培养幼儿形成初步的评价意识和自我反思意识。
2、可能出现的展示形式
（1）游戏展示：自办蔬菜商店，模拟购物。
（2）美工活动：绘制“我们的菜园”
（3）利用蔬菜，现场加工制作蔬菜拼盘。
第二部分：活动安排
第一阶段
活动一
科学领域活动——篮子里的蔬菜
活动目标：知道几种常见蔬菜的名称与外形特征。
感受蔬菜的多种多样。
活动过程记录
形式：对话实录式
教师讲述故事，引导了幼儿极大的兴趣。兴趣的焦点集中在自
己曾吃过的各种蔬菜上。
老师：今天，老师带来了一样蔬菜。你们猜是什么？
幼儿：黄瓜、卷心菜、茄子……
观察与反思
从平时的观察中，发现孩子对每天午餐时发现好多小朋友有偏
食现象有的说不吃这菜，有的不吃那种菜。所以此次设计教学
选择了“蔬菜”这一主题。从今天的谈话中看幼儿对蔬菜的品
种、味道有一定的经验，但是对于什么是蔬菜是什么并不清楚，
以至于一些幼儿将鱼呀、肉呀、等等当成了蔬菜，所以我建议
孩子们回家先问问大人，让孩子们懂得“问大人”也是一种很
好的学习方法。
活动二
社会领域活动——去菜场
活动目标：参观菜市场，了解那里有品种繁多的蔬菜和其他食
品，是人们买菜的地方。
能大胆地与人交往，参与买菜活动。
活动过程记录
形式：对话实录式
老师：你们看，这是什么？
幼儿：小白菜、西红柿、茄子……
老师：你们吃过这些菜吗？
肖婧：我吃过南瓜，很甜的
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