幼儿园中班科学活动：小菜园教案
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2025-08-21
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幼儿园中班科学活动：小菜园
来源：山东省农科院幼儿园 李岩
【设计意图】
找个合适的地方，将小小的种子轻轻地洒下，让孩子们在
大自然的环境里精心照顾那些小小的生命。这是绿色的梦想，
这是幸福的开始，用自己的小手，搭建起一个属于孩子们自己
的一片小田园，这就是我们山东省农科院幼儿园的种植园。孩
子们在这小小的天地里感受收获的喜悦，感知蔬菜的成长过程，
让他们有一个直观、透彻的了解，更加珍惜大家的劳动成果。
让幼儿通过自己的眼睛，自己的小手，发现世界的美丽。通过
观察，启发幼儿大胆想象、相互讨论等手段，让幼儿了解了蔬
菜。然后展开系列活动，让孩子的语言表达、动手操作、思维
等综合能力得到了不同程度的提高。
【活动目标】
1、观察了解蔬菜的生长过程，初步认识几种常见的蔬菜。
2、掌握各种蔬菜的基本特征。
3、通过参观小菜园的活动，使幼儿体验到丰收的喜悦。
【活动准备】
1、介绍今天外出的地方，及注意事项。
2、提出问题：我们会看到许多的菜，注意观察各种蔬菜的
模样。
3、教师带着足够的纸和笔以备随时记录。
【活动过程】
一、参观小菜园：
1、幼儿自由观察，触摸各种蔬菜。
提出问题：这是什么菜？你从哪里看出来的。
2、有的菜长在土里，有的菜长在架上的……
二、幼儿认识几种常见蔬菜及外形特征。
1、认识白菜、萝卜、辣椒、南瓜等蔬菜。（附图片）
2、引导幼儿观察其外形特征（长的什么样子），并触摸菜
叶、果实等。（幼儿根据自己的观察，自由回答）
3、帮助幼儿辨认各种蔬菜，知道蔬菜的组成（有的有叶、
有的有茎、杆等）
4、比一比：各种蔬菜外形的不同。（幼儿自由讨论）
三、交流了解蔬菜的营养。我们收获了各种蔬菜，体验大
丰收的喜悦。从而引导幼儿认识到：我们的生长离不开各种蔬
菜，珍惜自己的劳动成果，以后吃饭不挑食。
【活动延伸】
通过小菜园展开系列主题活动：蔬菜大不同，蔬菜真好吃、
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分类：幼教
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时间：2025-08-21
