设计小学生食品卫生与饮食安全知识教育主题班会

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主题班会设计：小学生食品卫生与饮食
安全知识教育
　　1、知道食品卫生与饮食安全相关知识。
　　2、了解在学校注意一些食品方面的安全。
　　以问答竞赛游戏为形式，分竞赛小组为单位。
　　1、让学生查阅食品卫生方面的资料，以备小组交流，
做好参赛准备。
　　2、黑板上书写“食品安全知识竞赛”八个美术字。
　　(一)宣布“食品安全主题班会“开始，宣读竞赛规则。
　　师：喜欢零食是孩子的天性，但往往在吃得高兴的同
时却忘记要看看食品是否过期，是否变质，因此就存在一
个很大的安全隐患。请同学们在享受零食时记住要吃安全
放心的食品。
　　1、预防食物中毒，首先要讲究个人卫生，做到勤洗澡、
勤洗衣服、勤剪指甲、勤理发，勤换床单和被盖。
　　2、保持教室、宿舍及环境的清洁卫生，养成饭前便后
洗手、不暴饮暴食的良好习惯。
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　　3、做到"六不吃"，不吃生冷食物、不吃不洁瓜果、不
吃变质食物、不吃未经高温处理的饭菜、不喝生水、不吃
零食。
　　4、要从食品标签上注意识别食品质量，选择安全的食
品是把住“病从口入”的第一关。
　　师：下面进行第一个环节
　　(一) 食品安全问题进行知识竞赛。(必答题)
　　大家按小组进行各轮比赛，第一、二组为苹果组，第
三、四组为荔枝组。下面开始第一回合的比赛。这个回合
是必答题，每道题目都有 4 个选项，其中只有一个正确。每
个小组回答一道题目，答对加一分，答错不扣分。
　　1、 绿色食品指什么食品？
　　a、蔬菜和水果 b、绿颜色的食品 c、安全无污染食品
d 有丰富营养价值的食品
　　2、哪些食物不能一起吃？
　　a、豆腐和菠菜 b、葡萄和苹果 c、面包和牛奶 d、馒
头和豆浆
　　师：好了，第一回合的比赛就到此结束，看来战况还
满激烈喔！那现在让我们一起来看看比分。……
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