校园2023春学期日管控、周排查、月调度记录表

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2023 春学期日管控、周排查、月调度记录表
2023 春学期日管控、周排查、月调度记录表
校园食堂日管控食品安全检查记录表
学校（盖章） 年 月
日期 是否发现问题
隐患
问题隐患是否排
除
问题/隐患记
录
是否上报企业负
责人
食品安全员签
字
1日☐是 否 ☐是 否 ☐是 否
2日☐是 否 ☐是 否 ☐是 否
3日☐是 否 ☐是 否 ☐是 否
4日☐是 否 ☐是 否 ☐是 否
5日☐是 否 ☐是 否 ☐是 否
6日☐是 否 ☐是 否 ☐是 否
7日☐是 否 ☐是 否 ☐是 否
8日☐是 否 ☐是 否 ☐是 否
9日☐是 否 ☐是 否 ☐是 否
10 日☐是 否 ☐是 否 ☐是 否
11 日☐是 否 ☐是 否 ☐是 否
12 日☐是 否 ☐是 否 ☐是 否
13 日☐是 否 ☐是 否 ☐是 否
14 日☐是 否 ☐是 否 ☐是 否
15 日☐是 否 ☐是 否 ☐是 否
16 日☐是 否 ☐是 否 ☐是 否
17 日☐是 否 ☐是 否 ☐是 否
18 日☐是 否 ☐是 否 ☐是 否
19 日☐是 否 ☐是 否 ☐是 否
20 日☐是 否 ☐是 否 ☐是 否
21 日☐是 否 ☐是 否 ☐是 否
22 日☐是 否 ☐是 否 ☐是 否
23 日☐是 否 ☐是 否 ☐是 否
24 日☐是 否 ☐是 否 ☐是 否
25 日☐是 否 ☐是 否 ☐是 否
26 日☐是 否 ☐是 否 ☐是 否
27 日☐是 否 ☐是 否 ☐是 否
28 日☐是 否 ☐是 否 ☐是 否
29 日☐是 否 ☐是 否 ☐是 否
30 日☐是 否 ☐是 否 ☐是 否
31 日☐是 否 ☐是 否 ☐是 否
校园食堂周排查食品安全排查治理报告
（2023.3 修订）
学校（盖章） 年 月 第 周
序号 检查项目 发现问题 整改措施 是否完全解决
1主体资质合法
2进货查验
3从业人员管理
4食品加工过程
5食品存贮
6食品留样
7备餐供餐
8餐厨废弃物处置
9洗消保洁管理
10 有害生物防治
11 信息公示制度
12 食品溯源
13 食堂卫生管理
食品安全员（签字）：
校园食堂月调度食品安全会议纪要
校园2023春学期日管控、周排查、月调度记录表.docx

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