幼儿园中班科学：蛋和蛋制品教案

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3.0 2025-08-21 5 12KB 5 页 海报
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活动简析：
蛋和蛋制品是中班幼儿熟悉与感兴趣的，本次活动形式新颖，
多样化。幼儿每人带一只不同品种的蛋，人人参与。在动手打
蛋的环节中，又锻炼了幼儿的动手能力。通过比较各种品种的
蛋来培养幼儿的观察力。教师又当场制作炒蛋，引起幼儿极大
的兴趣。最后一环节，让幼儿在布置好的餐桌和柔和的音乐中
进行自助餐，给幼儿美的享受，从中体会到生活的乐趣。
活动目的：
1、在认识蛋的过程中，进一步发展观察力和语言表达能力。
2、通过活动知道蛋是有营养的，对自己身体有好处。
3、在自助餐中形成文明的好习惯，享受生活的乐趣。
活动准备：
1、教师：鸭蛋、鸡蛋、鹌鹑蛋、鹅蛋各一个，电炒锅三只。
2、幼儿：每人一只碗、一把勺、一只蛋。
3、鹅及蛋制品的课件。
4、自助餐物品：桌布、盘子及各类蛋制品。
活动过程：
1、导入活动，引起兴趣，认识蛋的种类。
（1）师：“今天我们小朋友都带了一只蛋宝宝，请你们看一看
你带的蛋宝宝是什么样的，叫什么名字，是哪一种小动物生出
来的，然后告诉你旁边的小朋友。”
（2）请个别幼儿上来介绍自己的蛋宝宝。
（3）老师介绍鹅蛋宝宝，看鹅生蛋的课件。
（4）请小朋友摸一摸蛋宝宝，有什么感觉？（蛋壳摸上去是凉
凉的，很光滑）
（5）和旁边的小朋友比一比，你们的蛋宝宝一样吗？
（6）教师小结：“小朋友带来了各种各样的蛋，它们的颜色不
同，有大有小，但是它们的壳都是很光滑的。”
2、认识蛋白和蛋清。
师：“这光滑的蛋壳里到底藏了些什么东西呢？你们打开来看
看就知道了。”
幼儿园中班科学：蛋和蛋制品教案.doc

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分类：幼教 属性：5 页 大小：12KB 格式：DOC 时间：2025-08-21

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