幼儿园中班健康活动：我会用筷子教案

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活动目标：
1、学习使用筷子，体验活动的乐趣。　　
2、培养幼儿小手的灵活性和各手指配合的协调性。　　
活动准备：幼儿人手一双筷子、一只碟子；每组一个小筐子内
放薯条、小馒头、彩虹糖。　　
活动过程：　　
1、导入活动　　
我在一开始就直接出示筷子引入，充分的调动了幼儿的学习
情绪，并介绍它的来源和用途，激发幼儿操作筷子的欲望，为
下一环节打下基础。　　
2、学习活动。　　
筷子的使用方法有一定的标准，因此，我在幼儿第一次练习
前，我没有强调使用筷子的动作要领，让幼儿练习自由练习，
让幼儿带着疑问进入到下一个环节，然后教师再讲解使用筷子
的动作要领。落实了第一个目标。　　
3．实践活动。　　
学习筷子的目的在于在实践活动中的运用，在这环节里我为
幼儿提供了薯条，小馒头、彩虹糖，让他们通过夹薯条，小馒
头、彩虹糖来锻炼手部肌肉的灵活性和手指配合的协调性，落
实了第二个目标，教师巡回指导，帮助有困难的幼儿。最后是
小结使用筷子的好处。 　　
　 　活动前组织谈话活动：说说筷子的作用并介绍筷子的来历。
（筷子最大的用处是作为餐具供大家使用，筷子是我们中国人
最早发明的。）　　
在实践活动后组织讨论：为什么某某小朋友能迅速地用筷子夹
起食物，某某小朋友食物夹得很慢？他是怎么拿筷子的? 结论：
要用正确的姿势拿筷子、夹食物时先要张开筷子，夹住食物后
要夹紧。　　
最后可和筷子做游戏　　
1、将幼儿分成 5组，在规定的时间里看谁玻璃弹珠夹得多。　
2、每组评出夹得最多的幼儿，鼓励其他幼儿向他们学习，平时
多练习使用筷子。　　
活动反思：　　
筷子是幼儿生活中常见的物品，来自于实际生活，孩子们每天
都能看到大人们用筷子吃饭。《纲要》中提出从实际出发，挖
掘一切可以利用的自然和社会资源，在为幼儿提供一些必备的
基础材料的同时，注意尽量和孩子们一起收集较为合理，让幼
儿按自己的意愿和情感进行活动，努力促进幼儿主动性、独立
性、创造性的发展。根据幼儿的发展需求，幼儿园一般安排在
中班开始让幼儿学习使用筷子吃饭，为了培养孩子对学习筷子
的兴趣，我选用了幼儿喜欢吃的食品，根据孩子的能力提供的
食品又分不同的层次，如长条的薯条，大又圆的旺仔小馒头、
小又圆的彩虹糖。让幼儿在夹夹、吃吃、说说中学会使用筷子。
幼儿园中班健康活动：我会用筷子教案.doc

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