幼儿园营养调查结果综合表

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托儿所、幼儿园膳食调查统计表
营养调查结果综合表
单位： 年度:
调查日期 项目 蛋白质
(克）
脂肪
(克）
碳水化
合物
(克)
热能
（KCal）
钙
(毫克)
铁
(毫克)
维生素 A
(国际单位)
硫胺素
(毫克)
核黄素
(毫克)
抗坏血酸
(毫克)
　 应供给量 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　
　 实际摄入量 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　
　 摄入量占应供给量的％ 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　
备注 1、 在园所进食早、午餐、午点总热量占应供给量的 75%。
2、 进食早、午、晚餐总热量占应供给量的 80%。
3、 进食早、午、午点、晚餐的总热量占应供给量的 85-95%。
三大营养素热量分布 蛋白质来源分布 营养调查综合表
　 蛋白质 脂肪 碳水化合物 　 　 动物性食物 豆类 其他植物性食物 一日几餐的热量分配
摄入量
(Kcal) 　 　 　 　 摄入量 　 　 　 餐别 热能 占整天摄入
总热量的%
占总摄入量% 　 　 　 　 占总摄入量% 　 　 　 早餐 　 　
备注
推荐比例：蛋白质 10-15%，
脂肪 20-30%，
碳水化合物 55-65%
　
推荐比例：
优质蛋白(动物蛋白、豆类)占蛋白质总摄入量的 40-50%
午餐 　 　
　午点 　 　
　晚餐 　 　
　
注：三餐热量分配标准：
早餐 25% 午餐 35-40%
午点 10-15% 晚餐 25%
调查人： 计算单位：
幼儿园营养调查结果综合表.doc

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分类：幼教 属性：1 页 大小：29KB 格式：DOC 时间：2025-08-19

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