小学主题班会《饮料与健康4》[王悦]【省级】优质课

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3.0 2025-08-18 5 24KB 7 页 海报
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饮料与健康教学设计
一、活动背景
新学期，一进到教室,看到同学们都有了一些变化。有的明显的长高了,但是有几
个同学带上了眼镜，还有的比以前又胖了一圈。让他们自己做了一个小调查，
发现许多同学有不健康的生活习惯。过年大吃大喝，缺乏运动，最主要的还有
同学用饮料代替白开水。
那么，这样的情况到底好不好呢？饮料对我们孩子的身体会不会有影响？还有，
现在的饮料品种那么多，哪些更适合我们小学生饮用？饮料为什么会如此畅销？
它们为什么会具有那么大的诱惑力？小学生最喜欢喝什么饮料？这一系列的问
题引起了我们的关注。我们就拟定了开展综合实践主题活动——《饮料与健
康》，让学生从身边存在的问题入手，通过分析和调查，采访、收集资料等手
段，在自主合作研究的过程中，加强学生对饮料的了解，增强学生提问题、解
决问题，团结协作、动手操作等各方面的实践能力。
二、学情分析
四年级同学有了小学前三年学习的基础，并且经过了一年的综合实践活动课程
的学习，对资料的搜集已经具有了一定的经验，动手能力有了一定地基础，然
而在对实践操作以及设计调查问卷、自主探究的能力还存在一定问题。有些孩
子不能够自主地去探究，从而不能够真正地达到与实现我们实践探究的目的。
三、活动目标
1、情感目标：
（1）通过活动中的分工合作，增强团结协作意识，感受与他人合作交流的乐趣。
（2）使学生了解并体验调查中的艰辛，锻炼抗挫精神和沟通能力，能在活动中
同等、自主地交流，增强自信心。
2、能力目标：
（1）通过活动发现问题并进行调查，培养寻求解决问题的办法。
（2）通过活动学会设计简单的调查问卷，能进行基本的数据处理，并对结果作
出一定解释的能力。
（3）通过活动使学生学会运用现代信息技术的能力，学习一些采访和交往技巧。
（4）通过活动能够自己制作简单的天然、绿色饮品，培养学生的动手能力。
3、认知目标：
（1）通过实践活动，对饮料有多方面的了解，正确认识饮料。
（2）通过成果展示，对日常生活中常喝的饮料有更深层的认识，懂得从自己的
健康出发，对饮料正确的选择和饮用。
四、活动准备
教师准备：
1．一瓶饮料及饮料的相关知识、图片；
2．教学课件；
3.榨汁机；
4.水果等。
五、活动过程导言:
（师）上课，同学们好！上节课同学们一起确定了主题活动，提出自己感兴趣
的问题，而且自愿组成四个小组来研究，这节课我们一起去看看他们的研究成
果把，我们继续来研究饮料和健康的关系。（板书课题）
一、活动的展示剪影
师：哪组同学来展示你们的研究成果？（学生们争先恐后回答）
同学一：放ppt
同学二：我们是调查小组，下面由我们小组来汇报。我们是在学生和家长中随
机发放了调查问卷，这是同学们在发放问卷，这是收回的问卷。调查的问题都
是小组同学根据上节课提出的问题设计出来的，共有10 道题，每道题都和饮料
与健康有关。，。
关于小学生喝饮料情况的调查问卷
您好，我是来自铁西区南十二路小学的学生，为了解小学生喝饮料情况，我们
设计了此份调查问卷。我们将对本次调查的结果绝对保密，希望您在百忙之中
抽出一些时间来填写以下表格。
1.你是学生还是家长?A.学生B.家长
2.您喜欢喝饮料吗？（）
A.很喜欢B.比较喜欢C.一般D.不太喜欢E.很不喜欢
3.您平时喜欢购买哪种类型饮料?();
A.果蔬汁饮料B.碳酸类饮料C.茶饮料D.矿泉水E.乳饮料 F矿泉水
4.为什么喜欢喝?
A.口感好B.甜C.解渴D.补充能量
5.你喜欢什么口味的饮料？
A.苹果B.西瓜C.葡萄D.柠檬E.其他
6.你平常购买的饮时，比较看重它的那种功能？
A消暑解渴.B.补充水分C.补充体力D补充营养E美容养颜
7.你了解碳酸饮料的危害吗？（）A.非常了解B.不是很了解C.不了解
8.你知道碳酸饮料对身体的影响有哪些方面?（多选）A.对人体肾脏、肠胃造成
负担B.增加患糖尿病的风险C.对牙齿有害D.导致骨质疏松E.导致肥胖
9.你知道饮料有害后还会继续喝吗？A.会.B.不会
10.你觉得喝哪一种饮料对身体最好,为什么?答：
感谢您抽出宝贵的时间帮我们完成这份问卷调查，祝您健康愉快！
同学三：通过调查问卷，我们得到了具体的内容：
我们小组一共发放50 张问卷，收回48 张。其中学生问卷 37 张，家长问卷 11
张，根据统计结果我们了解到喜欢喝饮料有 27 人，占54%，不喜欢喝饮料的有
10 人，占20%，同学们最喜欢喝的碳酸类饮料占40%，其次是果汁类饮料，占
25%，喜欢喝矿泉水的同学最少，仅占 11%。从问卷调查上看，喝饮料的目的
为 了 解 渴的占16% ，其他占48% 。 认 为 饮 料有 害处 的 占21% ， 不 清 楚 占
25%，50 人中 30%的人了解碳酸饮料的危害，22%的人不了解。30%的人知道
饮料有危害就不会喝，70%的人还会继续喝。
二、观察
师：通过调查问卷可以看出大部分同学们都爱喝饮料，因为饮料甜，口感好，
那么饮料里面添加了哪些成分？同学们看仔细观察桌子上面的饮料，一起探究
一下饮料的成分。同学们观察 2分钟
师：谁来说一说，饮料里都添加了哪些成分？（以碳酸饮料为例）食品添加剂：
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