小学教师对午餐生的管理制度

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为进一步加强学生午餐管理，培养学生良好的饮食习惯，确保学生饮食卫生安
全，特制定学生午餐管理制度。
一、餐厅地点：
目前建修期间各班学生在各班教室内就餐；建修结束后各班学生就餐地点再结
合学校实际作相应的调整。
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建修期间小学教师对午餐生的管理制度
为进一步加强学生午餐管理，培养学生良好的饮食习惯，确保
学生饮食卫生安全，特制定学生午餐管理制度。
一、餐厅地点：
目前建修期间各班学生在各班教室内就餐；建修结束后各班学
生就餐地点再结合学校实际作相应的调整。
二、职责范围：
结合学校的实际，各班的两位老师每天按时到班督促学生就餐。
三、职责要求：
（一）饮食安全：
1、值勤老师要及时到位，中午放学立即组织学生就餐，中途不
得离开，若有事，向值周领导请假。
2、每天值勤老师要查询就餐人数，如有缺席，及时与班主任取
得联系，查明情况。
3、每天每班组织2—3名学生送餐具，不得出现众多学生簇拥
推跑，避免发生意外。
4、每天由该班每桌桌长安排一名同学到厨房边端菜，做到有秩
序。
5、就餐时，除执勤老师外，其他人员不得入内。
（二）饮食卫生：
1、督促学生洗手。值勤老师详细询问每个学生是否洗手，及时
发现，及时督促。
2、督促学生安静就餐，不大声喧哗，不游餐，吃完饭将碗筷放
在指定的筐里方可离开，不得手持饭碗在校园里边吃边玩，吃水果
时要在指定的教室里吃完方可外出活动。
3、各班进餐完毕，值勤老师组织学生搞好室内卫生，同时组织
2—3名学生将自己班上的碗筷放在学校厨房指定的地方。
（三）饮食质量
1、督促每个孩子吃饱、吃好，要求学生吃两种菜，饭菜不够，
必须再次到食堂拿取。
2、不浪费饭菜，把桶里的菜匀分给每个孩子，尽量不剩菜、少
剩菜。
3、培养孩子良好的饮食习惯，值勤老师提醒学生不能挑食、偏
食，多吃各种蔬菜有益健康。
（四）考核办法
1、按此制度，每周进行检查，检查结果纳入期末班级考核之中。
2、若因失职或不按制度管理，造成责任事故，一切后果由当事
人承担。
各值勤老师严格执行午餐管理制度，做好午餐管理工作，确保
学生午餐安全。
2012 年8月31 日捞逃孙氖啮气帅惧旱颂铡旷惰穆片苇头
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