统编人教版高中语文(必修)下册第1课3《庖丁解牛》优质说课稿

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（新教材）统编人教版高中语文（必修）下册第 1 课 3《庖丁解牛》
优质说课稿
今天我说课的内容是统编高中语文（必修）下册的第一单元第
1 课第 3 篇《庖丁解牛》。第一单元的人文主题是“中华文明之光“，
意在通过单元内容的学习，深化学生对传统文化的认识，强化传承
中华优秀传统文化的意识，增强文化自信。本单元核心任务为:在理
解文意的基础上，整体把握经典选篇的思想内涵，认识其文化价值，
思考其现代意义。从课程内容的角度来看，本单元属于必修课程
“思辨性阅读与表达"任务群。在选文上都兼顾了课程标准所说的
“论说名篇”与“各类文本”(主要是叙事类文本)。诸子文有《子
路、曾哲、冉有、公西华侍坐》、《齐桓晋文之事》、《庖丁解
牛》；史传文有《烛之武退秦师》、《鸿门宴》。涵盖中国古代思
思史中影响最大的儒、道两家和古代史书的经典，涉及中国传统文
化中众多重要的价值观念、社会理想，思维方式和行为模式。教学
中要抓住核心任务，考虑选文的情况，据此设计学习情境。通过本
单元的学习，理解中国传统文化的一些重要理念，认识其深层内涵
与文化价值，形成对传统文化的理性热爱，自觉维护和发扬“中华
文明之光”；同时，进一步培养学生的相关语文素养。本课教学承
载着实现上述目标的任务，为了更好地教学，下面我从课程标准、
教材分析、核心素养、教学重难点、教学方法、教学过程、板书设
计等方面进行说课。
一、说课程标准
普通高中语文课程标准（2017）：学习任务群 6 “思辨性阅读与表
达”。（1）阅读古今中外论说名篇，把握作者的观点、态度和语言
特点，理解作者阐述观点的方法和逻辑。在阅读各类文本时，分析
质疑，多元解读，培养思辨能力。（2）学习表达和阐发自己的观点，
力求立论正确，语言准确，论据恰当，讲究逻辑。学习多角度思考
问题。学习反驳，能够做到有理有据，以理服人。（3）围绕感兴趣
的话题开展讨论和辩论，能理性、有条理地表达自己的观点，平等
商讨，有针对性、有风度、有礼貌地进行辩驳。
二、教材分析
《庖丁解牛》是《庄子》中的著名寓言，体现了《庄了》好以寓言
说理的特点。寓言的开头，先写庖丁为文惠君解牛的熟练动作和美
妙音响；接着写文惠君的赞叹，从侧面烘托庖丁技艺的精湛，同时
也引出庖丁对“所以然”的解释；末段以文惠君的话点题。本文寓
意丰富，但其寓意的“基本点”和“出发点”都在因应自然、顺势
而为，就思考问题的路径和应对外部世界的姿态来说，与儒家形成
了鲜明的对比，文中所说的“依呼天理"“游刃有余”。至今也颇具
启发性。“庖丁解牛”给我们的启示:一切事物都有其客观规律，我
们应该在实践中不断积累经验，善于总结，按照规律办事;把握规律
之后，面对具体问题，仍然要敬慎戒惧，才能把事情做好。
三、教学目标与核心素养
（一）教学目标
1.识记本课的重点实词及通假字，理解文段的基本含义。
2.探究庖丁的优秀之处和原因，感悟解牛故事蕴含的深刻哲理。
（二）核心素养
语言建构与运用:多诵读，掌握文中出现的重点文言词语和特殊句式，
并归纳其规律。积累常见文言字词，掌握文言句式，逐步形成文言
语感。
思维发展与提升:初步了解道家思想的特征，体会课文论事说理的技
巧和不同的表达风格。
审美鉴赏与创造:探究庖丁的优秀之处和原因，感悟解牛故事蕴含的
深刻哲理，体会道家思想的独到之处。
文化传承与理解:让学生从文中体会学习“庄子之道”，理解“庄子
之道”的内涵，培养学生敢于实践、运用规律的精神。领会道家的
思想在当今社会中的现实意义。
四、教学重难点
1.重点：疏通课文大意，归纳文言要点，分析人物形象。
2.难点：对本文“庄子之道”以及所具有启示意的理解。
五、课前准备
学生课前自学，查找相关背景资料，帮助理解文章。
六、教学方法：设疑法，讨论、交流、点拨法，探究法
七、说教学过程
我的教学过程分为以下几个环节。
环节一：谈话导入
1.中国的先秦是一个属于思想家的年代。在群星璀璨的夜空中，庄
子是那类耀眼的星座之一。这个枯瘦的老人家像一只下蛋的鸡，趴
在大自然的巢穴里勤勉地生产思想的鸡蛋，然后咯咯地叫着“天道
自然，养生全身”八个字，向人们传播自己的思想。庄子的思想被
后人称之为最早的关注人心灵的哲学。
2.今天我们就一起走进庄子，走进庄子的哲学，领略庄子哲学的魅
力。
环节二：学习新课。
（一）了解作者及课题。
（二）朗读课文，欣赏“解牛之美”。
1.生活动：划出文中描写解牛场面的句子？手触——肩倚——足履
——膝踦这一系列的动作描写，细致生动，有什么表达效果？
2.小组内思考、交流：①作者为什么要强调它符合《桑林》的舞蹈，
又合乎《经首》的节奏？②文惠君的赞扬对表现庖丁解牛起到了什
么作用？
（三）探讨解牛经。
1.生齐读第三段。
2.小组合作思考交流：①庖丁解牛追求的是什么？
解牛之道（依乎天理，因其固然）
②庖丁当过“族庖”“良庖”吗？他是经过哪些阶段才达到当下这
个境界的？结合你的亲身经历，说说你的体会。
③课文是怎样突出庖丁解牛技艺之高的？为什么会有这样不同的结
果？目的何在？
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